Catering Uppsala

Välkommen till Matverkstan i Uppsala!

Catering för alla slags evenemang

Om du söker en cateringfirma till ditt evenemang, en fest eller kanske ett bröllop vill vi gärna hjälpa dig. Du kan komponera din egen festmeny, välja en av våra mångsidiga bufféer, beställa smörgåsar eller smörgåstårta, sallader, fika med goda bakverk, fruktkorgar med mera. Hör av dig till oss så berättar vi om de olika alternativen och tar fram en lösning som passar just dig. Vi välkomnar både större och mindre sällskap som kunder.

Vill du ha ett spännande alternativ till vanlig catering väljer du förstås vårt erbjudande om en personlig kock som lagar mat på plats hos dig. Det blir till en kul och minnesvärd upplevelse.

Vi har ett flertal bufféer att välja mellan. Här hittar du något för såväl små som stora sällskap, bufféer i olika prisklasser med både varm och kall mat på olika teman och smaker som försäkrar att alla hittar något som de tycker om.

Behöver du porslin, bestick, glas, bordslinne eller kanske till och med möbler till ditt evenemang? Det ordnar vi! Tack vare att vi även har porslinsuthyrning och uthyrning av annan utrustning för fester kan du få allt du behöver för en lyckad tillställning.

Boka på 018-430 22 30 eller via kontaktsidan

Vi erbjuder catering, lunchrätter och nya matupplevelser från världens alla hörn.

Lunchservering på Ultuna

Du som vill njuta av riktigt god och vällagad husmanskost eller spännande crossover till lunch är välkommen till oss på Ulls väg 4 på Ultuna.

Vi erbjuder även avhämtning och lunch-catering där vi levererar maten direkt till dina lokaler.

Ekologiskt och närodlat

Så långt det är möjligt satsar vi på Matverkstan på ekologiska, svenska och helst närodlade råvaror i vår matlagning. Vi bakar vårt eget bröd, köper endast in Fair Trade-märkt kaffe och ekologisk mjölk. All kött och fågel är av svenskt ursprung och all fisk är MSC-märkt. Så bygger man en hållbar matverksamhet!

Ekologisk & närodlad catering & restaurang i Uppsala

Matverkstan strävar alltid efter att laga mat med ekologiska, svenska och allra helst närodlade råvaror. Detta eftersträvas såväl i vår cateringverksamhet som i vår lunch och våra bufféer. Vi bakar alltid vårt eget bröd och vi köper uteslutande Fairtrade-märkt kaffe och ekologisk mjölk. Vi är stolta över att allt kött och all fågel som tillagas hos oss är av svenskt ursprung. Detsamma gäller ägg och mejeriprodukter. Dessutom är all fisk som vi arbetar med MSC-märkt. Vi driver förstklassig catering, professionell restaurangverksamhet och vi levererar den bästa maten. Och vi strävar alltid efter att ha så lite påverkan på klimatet som möjligt i allt vi gör. Matverkstan är en hållbar verksamhet som jobbar för en hållbar värld, helt enkelt!

Heltäckande catering i Uppsala

Matverkstan är stolta över att kunna erbjuda sina kunder heltäckande tjänster inom catering i Uppsala. Alla evenemang är unika och alla kunder har sina specifika önskemål och behov. Vi har möjlighet att ge cateringpaket som täcker just de behov som gäller för ett särskilt evenemang. Oavsett om du står för det mesta själv och anlitar oss som extra hjälp, eller om du lämnar hela tillställningen i våra händer. Vi tillhandahåller med matpaket, personal, porslin, bord, stolar, duk, linne, lokal – Ja, allt som kan tänkas behövas! När du tar del av våra tjänster har du möjlighet att komponera ditt evenemang på det sätt som du vill att det ska vara. Du får chans att skräddarsy din egen festmeny. Du kan välja bland de mångsidiga bufféalternativ som vi erbjuder. Du kan beställa våra helt unika och hyllade smörgåstårtor, och du får ta del av vårt stora utbud av sallader, bakverk, fruktkorgar och mycket mer.

Om du har svårt att välja vilket alternativ som passar just dig och din fest så finns vi ett telefonsamtal bort. Hör av dig till oss så berättar vi mer om våra alternativ!

Buffé

Vi har ett stort utbud av bufféer i olika prisklasser att välja mellan. Här hittar du någonting som passar för såväl stora som små sällskap, för olika typer av evenemang och för de med specifika kostönskemål. Vi har lång erfarenhet av att leverera buffé-catering i Uppsala. Många events och fester i staden har genom åren försetts med Matverkstans breda utbud av bufféer. Våra kunder kan välja bland bufféer som består av varm eller kall mat, och med olika teman och spännande smaker. I vår vegetariska buffé får gästerna exempelvis avnjuta färsk papaya, citrusmarinerade haricots verts, rostad sötpotatis och mycket annat. För de gäster som är sugna på att få det lilla extra erbjuder vi vår lyxbuffé, vilken innehåller bland annat kräftcheesecake, smörstekta skogschampinjoner och miniwallenbergare på kalvfärs. Buffémenyn som vi kallar för Svensk klassiker slår aldrig fel. Inlagd sill, gubbröra, västerbottenpaj och marinerad rostbiff. Menyn talar sitt tydliga språk!

Matverkstan erbjuder 17 olika buffémenyer. Vi är övertygade om att du kommer att hitta en buffé som matchar både din smak och dina förväntningar!

Lunchservering på Ultuna

Förutom att vi förser Uppsala med stans bästa catering erbjuder vi också vällagad och god lunch. När du besöker Matverkstans lunchservering kan du förvänta dig allt från husmanskost till spännande crossover-rätter av högsta kvalitet. Vi erbjuder dessutom avhämtning och lunch-catering. På så vis kan du få maten direkt levererad till era lokaler, lagom till att det är dags för lunchrast. Lunchen serveras varje måndag till fredag mellan 10:00 och 14:00, och är mycket populär bland Uppsalaborna. Varje vecka tar våra stora och rymliga lokaler emot hundratals lunchgäster som avnjuter vårt stora utbud av rätter. Matverkstans lunch hittar ni på Ulls väg 4 på Ultuna. Varmt välkomna!

Festvåning

Förutom att förse sina kunder med högkvalitativ catering och mat erbjuder Matverkstan också stadens finaste festvåning. Vi har lång erfarenhet av att arrangera tillställningar för olika syften. I våra fräscha lokaler på Ultuna passar det utmärkt att arrangera alltifrån bröllop och storslagna fester till lugnare och mindre tillställningar. Kunderna är allt ifrån stora offentliga och privata företag till mindre föreningar och privatpersoner. Vår festvåning är stor och ljus, och kan ta hela 250 sittande gäster. För de kunder som önskar kunna visa bild eller film under evenemanget finns tillgång till projektor i lokalen. Och för de tillställningar som innehåller uppträdanden kan vi erbjuda en stor och rymlig scen. Baren och barpersonalen i vår festvåning håller dessutom högsta kvalitet!

Sommartid är bröllopstid. Under sommarmånaderna står Matverkstans festvåning på Ultuna värd för många bröllop. Förutom festlokalen finns stora och fina utomhusytor att tillgå för den som hyr. Utomhusmiljön brukar vara ett högt uppskattat inslag under sommarbröllopen.

Personlig kock för evenemanget

Letar du efter det där lilla extra inför ditt evenemang? 

Matverkstan erbjuder sina kunder möjligheten att få en personlig kock som lagar maten på plats under bröllopet eller festen. Detta är en mycket populär tjänst som våra kunder alltid värdesätter väldigt högt. Alla våra professionella kockar har lång erfarenhet och stor kunskap om olika typer av matlagning. Vi kan erbjuda en rad utsökta matalternativ som kunderna får välja mellan när de väljer tjänsten. Om man hellre vill komma med egna önskemål gällande maten så går det naturligtvis alldeles utmärkt!

Dukning för events och catering i Uppsala

Alla evenemang är i behov av tallrikar att äta från, glas att dricka ur och stolar att sitta på. För att kunderna ska slippa tänka på att gafflar, stolar och glas ska räcka till alla gäster erbjuder vi detta tillägg. Oavsett om du behöver hjälp med porslin, bestick, glas, bordslinne eller möbler till ditt evenemang. Oavsett om du behöver allt eller bara lite – Vi fixar det! När du beställer catering från oss på Matverkstan har du möjlighet att hyra vårt fina porslin till ett bra 

pris. Vi erbjuder dessutom uthyrning av annan utrustning som kan behövas för att ditt evenemang ska bli så som du har tänkt.

Boka på 018-430 22 30 eller via vår kontaktsida

Catering för minnesstunder i Uppsala

Matverkstan har lång vana vid att arrangera bjudningar även för de allra svåraste stunderna i livet. Vid en minnesstund anser vi att det är särskilt viktigt att kunden blir fri från alla åtaganden gällande mat och allt därtill. Matverkstans erfarna och duktiga personal tar gärna hand om och sköter hela minnesstunden. Allt står färdigt när bjudningen börjar, och vi ansvarar för att allt plockas bort och diskas efteråt.