Coronaanpassat jultallrik

Vi har i dessa svåra tider tagit fram ett koncept för att alla kunder ska kunna bjuda på julmat på ett säkert sätt.
Man får en låda med det kalla på julbordet sedan kommer det med en låda för det varma som man kan välja att värma själv eller så levererar vi det varm.

Kallt

(i egen form)

  • Inlagd sill och Västerbottensill med skivad färskpotatis
  • Gravad och varmrökt lax med en senaps- och dillcrème
  • Griljerad ekologisk julskinka (på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
  • Skivat kokt eko-ägg med Skagenröra
  • Tunnt skivad rostbiff samt rökt kalkon med picklad rödlök
  • Rödbetssallad
  • Brieost och ädelostcrème med fikonmarmelad

Småvarmt

(I egen form för enkel uppvärmning)

  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse
  • Stekta Kulpotatisar

Tillbehör i påse Julknäcke, Julvört, Digestivekex, Kökets Hemgjorda Senap och Smör

Pris: 289 kr/ person