Catering
Julbord för leverans
(minimum 15 pers)
Mini-julbordet istället för jultallrik
- Västerbotten sill
- Klassisk inlagd sill
- Ägghalvor med majonnäs
- Jägarkryddad varmrökt lax
- Griljerad ekologisk julskinka (gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
- Rökt korv
- Kokt potatis
- Rödbetssallad
- Pepparrotscrème
- Ekologisk senap
- Julvört
- Julknäcke
- Smör
- Ost
Svenska råvaror!
195 kr per person
Tillval
- Godisskål 30:-
- Varm glögg med tillbehör 25:-
- Risgrynsgröt, kanel & socker 60:-
- Ris à la Malta 40:-
- Struvor 15:-
- Kladdkaka med grädde 40:-
- Gravad lax med hovmästarsås 40:-
- Färsk fruktsallad 45:-
Lilla Julbordet
Det kalla
- Västerbotten sill
- Klassisk inlagd sill
- Ägghalvor med majonnäs och räktopping
- Jägarkryddad varmrökt lax
- Onsalakorv
- Griljerad ekologisk julskinka
(gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
Det varma
- Kökets köttbullar
- Janssons frestelse
- Prinskorv
Tillbehör
- Kokt potatis
- Rödbetssallad
- Pepparrotscrème
- 2 sorters ekologisk senap
- Hembakt julvört
- Julknäcke
- Smör
- Brännvinsost
Svenska råvaror!
249 kr per person
Tillval
- Godisskål 30:-
- Varm glögg med tillbehör 25:-
- Risgrynsgröt, kanel & socker 60:-
- Ris à la Malta 40:-
- Struvor 15:-
- Kladdkaka med grädde 40:-
- Gravad lax med hovmästarsås 40:-
- Färsk fruktsallad 45:-
Mellan Julbordet
Det kalla
-
- Västerbotten sill
- Klassisk inlagd sill
- Ägghalvor med majonnäs och räktopping
- Gravad lax
- Jägarkryddad varmrökt lax
- Onsalakorv
- Lantpaté
- Griljerad ekologisk julskinka
(gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
Det varma
- Kökets köttbullar
- Janssons frestelse
- Prinskorv
- Honungs-och ingefärsglacerade tjocka revbenspjäll
Tillbehör
- Kokt potatis
- Rödbetssallad
- Pepparrotscrème
- Cumberlandsås
- Hovmästarsås
- 2 sorters ekologisk senap
- Hembakt julvört
- Julknäcke
- Smör
- Brännvinsost
Svenska råvaror!
289 kr per person
Tillval
- Godisskål 30:-
- Varm glögg med tillbehör 25:-
- Risgrynsgröt, kanel & socker 60:-
- Ris à la Malta 40:-
- Struvor 15:-
- Kladdkaka med grädde 40:-
- Gravad lax med hovmästarsås 40:-
- Färsk fruktsallad 45:-
Vegetarisk julbord efter förfrågan
Julbord Stora, Traditionellt
Det kalla
- Västerbotten sill
- Klassisk inlagd sill
- Lingonvodkasill
- Ägghalvor med majonnäs och räktopping
- Gubbröra
- Jägarkryddad varmrökt lax
- Gravad lax med hovmästarsås
- Fisk-och skaldjurspaté med romsås
- Kräftströmming
- Onsalakorv
- Ugnsbakad leverpastej
- Lantpâté
- Griljerad julskinka
(gjord på utomhusgris från Malma Gård vid foten av Kinnekulle)
Det varma
-
- Kökets köttbullar
- Janssons frestelse
- Prinskorv
- Honungs-och ingefärsglacerade tjocka revbenspjäll
Tillbehör
- Coleslaw på grönkål och morötter
- Rödkål
- Kokt potatis
- Rödbetssallad
- Pepparrotscrème
- Cumberlandsås
- Hovmästarsås
- Äppelmos
- 2 sorters ekologisk senap
- Hembakt julvört
- Julknäcke
- Smör
- Brännvinsost
- Ädelost, Brie och kex
- Julgodis och pepparkakor
- Färsk frukt
Svenska råvaror!
395 kr per person
Tillval
- Godisskål 30:-
- Varm glögg med tillbehör 25:-
- Risgrynsgröt, kanel & socker 60:-
- Ris à la Malta 40:-
- Struvor 15:-
- Kladdkaka med grädde 40:-
- Gravad lax med hovmästarsås 40:-
- Färsk fruktsallad 45:-
