Minnesstund Uppsala

Våra förslag och priser vid minnesstund 2018

OBS! I samtliga priser inkluderas läsk/lättöl/ mineralvatten, kaffe, te, tårta, dukar, servetter, ljus, personal, diskning, städning och moms. Blommor ingår ej.
Minimiantal deltagare per minnesstund är 12 pers.

Kakbord med tårta – 185 kr/pers

(kanelbulle, mjukkaka, 2 små kakor samt en gobit + princess- frukt- eller gräddtårta, eller glutenfri mandeltårta)

Smörgåstårta – 200 kr/pers

Ost-och skinktårta
Blandtårta: ost-och skinkröra + Skagenröra
Laxtårta: lax & Skagenröra
Renstek-och rostbifftårta

OBS! Vid beställning av 2 olika sorter tillkommer 20 kr/pers

Räktårta: räkor & Skagenröra – 240 kr/pers

Ljummen Västerbottenpaj med stenbitsrom – 215 kr/pers

Lyxmacka eller räksmörgås – 230 kr/pers

Landgång – 220 kr/pers

Smörrebröd: 3 olika sorter – 220 kr/pers

Varmrätter – 275:- inkl fika och personal

• Kallskuren marinerad kycklingfilé med kökets goda potatisgratäng och rostad paprikadip.
• Ugnsbakad lax med krämig potatissallad med mojo rojosås.
• Ölmarinerad helstekt kotlettrad med klyftpotatis och höstens svampsås.
• Porterstek med skysås, kokt potatis, varma grönsaker och gelé

Minnesstundsbuffé – 295 kr/pers

Kallskuren marinerad kycklingfilé
Rostad paprika dip
Ugnsbakade kvisttomater i rödlöksdressing
Potatissallad med fetaost, sockerärter, ruccola och vinägrett
Quiche Lorraine (ost & skinka) och mixsallad
Baguette med örtsmör

För minnesstunder kan vi även erbjuda egna lokaler för sällskap upp till 150 pers. i gamla riksbanken på Bangårdsgatan eller för upp till 200 pers. i vår restaurang Matverkstan på Ultuna måndag till fredag efter kl. 13:00.