Minnesstund i Uppsala

Våra förslag och priser för minnesstund

OBS! I samtliga priser inkluderas läsk/lättöl/ mineralvatten, kaffe, te, tårta, dukar, servetter, blommor och ljus, personal, diskning, städning och moms, samt transporter.

Minimiantal deltagare per minnesstund är 12 pers. 2 mil enkel väg ingår, sedan tillkommer 100kr/mil.

Kakbord catering i uppsala

Kakbord med tårta

255 kr/pers

kanellängd, mjuk kaka, små kakor samt en godbit + princess – frukt – eller gräddtårta.

 

 

OBS! Måltidsdryck ingår ej, enbart saft för barn!

Smörgåstårta uppsala catering

Smörgåstårta

265 kr/pers

Ost-och skinktårta.

Blandtårta: ost-och skinkröra + Skagenröra

Vid val av två sorter smörgåstårta tillkommer 25kr/ person.

räktårta minnestund

Räktårta

295 kr/pers

Räkor & Skagenröra

Renstek – och rostbifftårta

295 kr/pers

Laxtårta: lax & Skagenröra

295 kr/pers

Västerbottenpaj

Ljummen Västerbottenpaj med stenbitsrom

265 kr/pers

Räksmörgås

315 kr/pers

Landgång - catering

Landgång

285 kr/pers

Smörebröd

Smörrebröd

 285 kr/pers

3 olika sorter

Varmrätter

325 kr/pers

Kallskuren marinerad kycklingfilé med kökets goda potatisgratäng och rostad paprikadip.

Ugnsbakad lax med chilihollandaise och kokt potatis.

Ölmarinerad helstekt kotlettrad med klyftpotatis och höstens svampsås.

Porterstek med skysås, kokt potatis, varma grönsaker och gelé

Vegansk rotselleri biff med koriander och chili, kall örtsås och kokt potatis

Bröd och smör samt sallad ingår i alla varmrätter

Minnesstundsbuffé

345 kr/pers

Kallskuren marinerad kycklingfilé

Rostad paprika dip

Ugnsbakade kvisttomater i rödlöksdressing

Potatissallad med fetaost, sockerärter, ruccola och vinägrett

Quiche Lorraine (ost & skinka) och mixsallad

Baguette med örtsmör

Svensk Buffé

365 kr/pers

Kökets inlagda sill med Uppländsk kokt skalad potatis

Ägghalvor med räkor

Skivad pepparmarinerad rostbiff

Örtmarinerad kycklingfilé

Varmrökt laxfilé

Fransk potatissallad med kapris och Dijonsenap

Mixad fräsch sallad

Matverkstans tartarsås

Surdegsbröd & ruccolasmör

Pajbuffé

345 kr/pers

3 olika sorter med sallad och örtsås

Dessert som ingår i Minnesstund

Prinsesstårta, Morotskaka, Carl-Gustavtårta,
Frukttårta, White Lady, Gräddtårta, Blåbärsprinsesstårta,
Kärleksmums, Chokladbiskvi

Vid val av två sorters desserttårta tillkommer 25 kr/pers

För minnesstunder kan vi även erbjuda egna lokaler för sällskap från 20 pers. upp till 200 pers. i vår restaurang Matverkstan på Ultuna, måndag till fredag efter kl. 13:00. Med stor, fri parkering vid Matverkstan på Ultuna.

Har Du frågor kan Du prata med Christian på 0709-49 66 66