Veckans lunch

Välkommen till oss på Ulls väg 4 (Granne med SVA)

Vi serverar lunchen mellan 10:00 och 14:00 (för 123 kr)

Studentpris 80 kr mot uppvisande av studentlegitimation.
Pensionärspris 95 kr.

Vecka 15 – 2024

Måndag

Långbakad fläsksida med rödvinssås och potatis

Sprödbakad fisk med citronsås

Sötpotatisfalafel med ris och het dippsås

Dagens pasta – Dagens soppa

Tisdag

Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis

Raggmunk med lingonsylt

Ångad fiskfilé i tomatsås med gröna bönor och ris

Stekt grillost på grönsaksbädd

Dagens pasta – Dagens soppa

Onsdag

Nattbakad revbenspjäll med tomatiserad BBQ-sås och stekt potatis

Panerad torsk med potatismos och remouladsås

Kryddig nudelwok med strimlat ärtprotein och sweet chilisås

Dagens pasta – Dagens soppa

Torsdag

Pannbiff med svampsås och potatismos

Fiskgratäng med grönkål, vitt vin och kokt potatis

Pannkakor med sylt och grädde

Dagens pasta – Ärtsoppa

Fredag

Helstekt fläskfilé med rödvinssås, bearnaisesås och friterad potatis

Krispig koljafilé med örtcrème och kokt potatis

Mozzerallaringar med stekt grönsaksris och vitlökssås

Dagens pasta – Dagens soppa

Week 15 – 2024

The lunch of the week

Welcome to us at Ulls väg 4 – Ultuna

We serve lunch between 10:00 and 14:00 (for 123 kr)

Student price SEK 80 upon presentation of student ID.
Retirement price SEK 95.

Monday

Long-baked pork side with red wine sauce and potatoes

Crispy baked fish with lemon sauce

Sweet potato falafel with rice and hot dipping sauce

Pasta of the day – Soup of the day

Tuesday

Fried rimmed pork with onion sauce and boiled potatoes

Raggmunk with lingonberry jam

Steamed fish filet in tomato sauce with green beans and rice

Pan fried cheese on a bed of vegetables

Pasta of the day – Soup of the day

Wednesday

Night baked ribs with tomato BBQ sauce and fried potatoes

Breaded cod with mashed potatoes and remoulade sauce

Spicy noodle wok with shredded pea protein and sweet chili sauce

Pasta of the day – Soup of the day

Thursday

Pan steak with mushroom sauce and mashed potatoes

Fish gratin with kale, white wine and boiled potatoes

Pancakes with jam and cream

Pasta of the day – Pea soup

Friday

Whole roasted pork filet with red wine sauce, Béarnaise sauce and fried potatoes

Crispy haddock filet with herb cream and boiled potatoes

Mozzarella rings with fried vegetable rice and garlic sauce

Pasta of the day – Soup of the day

Följ oss på Facebook för lunchmenyn!

”Så långt det är möjligt satsar vi på Matverkstan på ekologiska, svenska och helst närodlade råvaror i vår matlagning. Vi bakar vårt eget bröd, köper endast in Fair Trade-märkt kaffe och ekologisk mjölk. All kött och fågel är av svenskt ursprung och all fisk är MSC-märkt. Så bygger man en hållbar matverksamhet”

Christian Bonthron – Januari 2019