Minnesstund i Uppsala
Våra förslag och priser för minnesstund
OBS! I samtliga priser inkluderas läsk/lättöl/ mineralvatten, kaffe, te, tårta, dukar, servetter, blommor och ljus, personal, diskning, städning och moms, samt transporter.
Minimiantal deltagare per minnesstund är 12 pers. 2 mil enkel väg ingår, sedan tillkommer 100kr/mil.
![kakbord-minnesstund Kakbord catering i uppsala](/files/kakbord-minnesstund.jpg)
Kakbord med tårta
280 kr/pers
kanellängd, mjuk kaka, små kakor samt en godbit + princess – frukt – eller gräddtårta.
OBS! Måltidsdryck ingår ej, enbart saft för barn!
![Smörgåstårta uppsala catering Smörgåstårta uppsala catering](/files/smorgostarta-uppsala-catering.jpg)
Smörgåstårta
290 kr/pers
Ost-och skinktårta.
Blandtårta: ost-och skinkröra + Skagenröra
Vid val av två sorter smörgåstårta tillkommer 25kr/ person.
![raktarta-minnesstudn räktårta minnestund](/files/raktarta-minnesstudn.jpg)
Räktårta
325 kr/pers
Räkor & Skagenröra
Renstek – och rostbifftårta
310 kr/pers
Laxtårta: lax & Skagenröra
310 kr/pers
![Västerbottenpaj Västerbottenpaj](/files/vasterbottenpaj.jpg)
Ljummen Västerbottenpaj med stenbitsrom
315 kr/pers
![IMG_4300](/files/IMG_4300-1.jpg)
Räksmörgås
345 kr/pers
![Landgång - catering Landgång - catering](/files/landgang.jpg)
Landgång
315 kr/pers
![Smörebröd Smörebröd](/files/IMG_7821-200x200-1.jpeg)
Smörrebröd
315 kr/pers
3 olika sorter
Varmrätter
345 kr/pers
Kallskuren marinerad kycklingfilé med kökets goda potatisgratäng och rostad paprikadip.
Ugnsbakad lax med chilihollandaise och kokt potatis.
Ölmarinerad helstekt kotlettrad med klyftpotatis och höstens svampsås.
Porterstek med skysås, kokt potatis, varma grönsaker och gelé
Vegansk rotselleri biff med koriander och chili, kall örtsås och kokt potatis
Bröd och smör samt sallad ingår i alla varmrätter
Minnesstundsbuffé
365 kr/pers
Kallskuren marinerad kycklingfilé
Rostad paprika dip
Ugnsbakade kvisttomater i rödlöksdressing
Potatissallad med fetaost, sockerärter, ruccola och vinägrett
Quiche Lorraine (ost & skinka) och mixsallad
Baguette med örtsmör
Svensk Buffé
385 kr/pers
Kökets inlagda sill med Uppländsk kokt skalad potatis
Ägghalvor med räkor
Skivad pepparmarinerad rostbiff
Örtmarinerad kycklingfilé
Varmrökt laxfilé
Fransk potatissallad med kapris och Dijonsenap
Mixad fräsch sallad
Matverkstans tartarsås
Surdegsbröd & ruccolasmör
Pajbuffé
355 kr/pers
3 olika sorter med sallad och paprikacrème
Dessert som ingår i Minnesstund
Prinsesstårta, Morotskaka, Carl-Gustavtårta,
Frukttårta, White Lady, Gräddtårta, Blåbärsprinsesstårta,
Kärleksmums, Chokladbiskvi